ビーフシチューとクリームシチュー、どちらのほうが好きかを聞いてみました。
全体ではビーフシチューが好きな人（「ビーフシチューのほうが好き」、「どちらかといえば、ビーフシチューのほうが好き」の合計）は44％、一方、クリームシチューが好きな人（「クリームシチューのほうが好き」、「どちらかといえば、クリームシチューのほうが好き」の合計）は53%という結果になりました。
全体ではクリームシチューが好きな人のほうが、ビーフシチューを上回る結果となりましたが、男女によって差がみられます。

男性全体では、ビーフシチュー派が51％、クリームシチュー派が46％で、ややビーフシチュー派が多い結果に。一方、女性全体ではビーフシチュー派が37％、クリームシチュー派が61％と、クリームシチュー派の割合が圧倒的でした。また、女性は「クリームシチューのほうが好き」と明確に答えた人も4割弱いました。

年代別にみると、ビーフシチュー派は男女ともに10～20代が、他の年代に比べてやや多い傾向にあります。若い年代には、お肉のボリューム感や濃厚な味わいが好まれるのかもしれません。クリームシチュー派は上の年代になるほど多くなり、特に女性の30代以上では6割を超え、50代女性では7割弱でした。 以前の調査「小中学校時代、好きだった給食は？」の「好きだった給食ランキング」でも、クリームシチューは30代以降で10位以内にランクイン。やさしい味わいに加えて、美味しかった給食の思い出も影響しているかもしれませんね。

ビーフシチュー、クリームシチューそれぞれ好みは分かれますが、シチューを食べるときの一番好きな食べ方について聞きました。

もっとも多かったのは「ご飯と分けて食べる」で、全体で4割弱。次いで、「パンと食べる」と「ご飯にかけて食べる」がほぼ同じ割合でそれぞれ3割弱でした。
ご飯やパンは一緒に食べない、という人は全体で1割弱と、ほとんどの人はご飯やパンと一緒にシチューを食べていることがわかりました。
ビーフシチュー派、クリームシチュー派それぞれでみると、あまり大きな差はありませんが、ビーフシチュー派のほうがパンと食べる人の割合がやや多いようでした。

また、男女差はあまりみられませんでしたが、「ご飯にかけて食べる」シチューライス派は、女性よりも男性にやや多いようです。

年代別にみると、10～20代では「ご飯にかけて食べる」シチューライス派が3割超えで、もっとも多く、分けて食べる派、パン派もそれぞれ3割前後となっています。30代以降は「ご飯と分けて食べる」が一番多く、特に50代では5割弱と半数近くになっています。

ビーフシチューとクリームシチュー。どちらも魅力的な料理ですが、あなたはどちら派ですか？パンにつけて食べてみたり、ご飯にかけて食べたり...。20日のシチューライスの日には、好きなシチューをご飯にかけて食べてみてはいかがでしょうか？

LINEユーザーを対象にしたスマートフォンWeb調査

調査対象：日本全国の15歳～59歳の男女

実施時期：2021年2月12日～15日

有効回収数：5252サンプル

※性別年代構成比を市場にあわせてウェイトバック

※表/グラフ中の数字は小数点以下第一位または第二位を四捨五入しているため、合計しても100％にならなかったり、同じパーセンテージでも見え方が異なる場合があります

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